メイプルフォンデュ

週末、秀岳荘白石店のSnowpeak Storeさんの
ワークショップに参加してきました。



メイプルシロップを使ったスイーツをプレゼンいただきました(^^)

コロダッチを使って、カナダ産のメープルたっぷりのフォンデュ。



メープルシロップ 100mlを一度煮立たせて
牛乳50ml、ホイップクリーム50ml、コーンスターチ小さじ１杯を加えて
ちょっとトロトロするまで煮込んで、ハイ出来上がり！



パンやチーズ、フルーツなどをつけていただきます。



簡単ですが、ちょっと洒落たデザートにいいですね。

もうひとつ、煮詰めたメープルシロップにシリアルやナッツを加えた
メープルグラノーラもプレゼンいただきました。
これも美味い！



楽しくて美味しいワークショップ、ありがとうございました！
クリスマスキャンプのメニュー、ひとつ増えました。(^^)


で、早速・・・こうなっちゃうわけですよ (^^;




しかーし、帰りの車中で子供たちは味をしめてしまい
すぐ食べたい〜と　(^^;



その晩のデザートです(^^;
バナナもいいですね！
ちょっと酸味のあるフルーツも合いそうです。

さらに、教えていただいた片付け術！
フォンデュ食べて、コロダッチに残ったメイプルに
牛乳を加えてホットミルク。



これがまた美味かった！
・・・しかし、これ続けたら太るね (^^;;;



＜GAGNONさん＞

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